9 рецептов приготовления блюд из фарша на любой вкус! - ИНТЕРЕСНО

4.Голубцы в сметано-томатном соусе.

Ниже представлены продукты для пяти голубцов:

• Капустные листья – 5 штук
• Мясной фарш с луком – 250 гр
• Полуготовый рис – 2-3 столовые ложки
• Молоко – 3 столовые ложки
• Зелень
• Соль и перец – по вкусу.

Для соуса:

• Сметана — 3 столовые ложки
• Молоко – 3 столовые ложки
• Бульон или вода – 100 мл
• Томатная паста -1 столовая ложка
• Мука – 1 чайная ложка
• Соль и перец – по вкусу.

В фарш необходимо положить рис, молоко, посолить, поперчить и помешать. Листья капусты сварить почти до полной готовности, нафаршировать их нашей начинкой и обвернуть голубцы. Уложить голубцы в устойчивою к огню форму. Приготовить соус: налить в чашку молоко, положить туда сметану, томатную пасту, муку, бульон или воду и всё смешать. Не забываем про соль и перец по вкусу! соусом заливаем формочку с голубцами, накрывая все это фольгой. Установить блюдо в духовой шкаф, важно! температура ни в коем случае не должна заставить соус выкипеть, около 180-200 градусов. Оставить в духовке на 40 минут, после приготовления еды, украсить зеленью. И кушать подано!

5.Фрикадельки из фарша в томатном соусе.

• Мясной фарш с луком – 300 гр
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень
• Соль и перец

Для соуса:

• Томаты в собственном соку – 500 гр
• Одна луковица
• Сладкий перец – 1 штука
• Сладкая, молотая паприка – 1 чайная ложка
• Хмели-сунели – половина ч. л.
• Имбирь – половина чайной ложки
• Красный, перец, соль – по вкусу
• Сахар – 1 чайная ложка.

Чеснок и зелень измельчить, добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу, всё помешать. Намочить руки и мокрыми руками сделать из фарша мелкие шарики – фрикадельки. Нарезать помидоры мелким кубиком. Для соуса: слегка пожарить на сковороде порезанный лук, порезать перец соломкой и добавить к луку. Потушить пару минут, добавить на сковороду помидоры вместе с томатным соком. Добавить все специи, а также специи по вкусу, соль и сахар, перемешать соус. Кипятить его на сковороде и в кипящий соус добавить мясные фрикадельки, потушить блюдо на медленном огне в течение 15 минут. Можно подавать готовое блюдо с любым гарниром, а также посыпать зеленью.

Ann: Как Переломить Жизнь в Америке
Автошколы в Курске: современные методики
Chatroulette
Детские непромокаемые комбинезонные костюмы
Как исправить ошибки при загрузке системы
Как сделать домашний маникюр для ногтей
Как сделать свой собственный сервер на доме
Как устранить ошибки при загрузке системы
Кухня на заказ в Екатеринбурге
Купибилет — персональный помощник путешественника
Онлайн Видеочат Чат
Погода в Москве: На каждый день с деталями
Присоединяйся к русскому видео рулетке-чату!
Рулетка в видеочате: Тайны и хитрости
Скидки с промокодами, которые вы не можете упустить.
Специальные скидки на товары Екатеринбург
Сравнение брендов клавиатур: Logitech vs Razer
Сравнение брендов: ноутбуки Dell против HP
VDS-хостинг с криптоплатежами в России
Юридический журнал: Право на справедливый суд